Recetario. Frescura, sabor y salud, ¡todo en uno! En este libro le mostramos las numerosas posibilidades que le ofrece la ensalada, el plato vitamínico por excelencia. Ligeras ensaladas de hoja, nutritivas ensaladas de pasta o patata, o ensaladas de pescado y carne, como entrante o como plato principal, para un picnic o para un banquete: este libro les ofrece la receta ideal para cualquier ocasión. Imágenes a todo color. Son 99 ensaladas para prepara, servir y degustar.