Este libro le ofrece una completa guía sobre el valor nutricional y las propiedades terapéuticas de 65 frutas y verduras, y le enseña la mejor forma de prepararlas para hacer jugo; interesantes combinaciones de jugos para el tratamiento de las afecciones más comunes; apetitosas recetas y maneras de usar la pulpa que queda después de hacer el jugo; y detallados cuadros sobre los nutrimentos fundamentales de la dieta...Todo esto para que usted le saque el mejor jugo a sus frutas y verduras, y extraiga hasta la última gota toda la bondad natural que ellas contienen.